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Nuestro Equipo


Ileana Rivera

Inicia trabajando en diferentes cocinas dentro y fuera de México, destacando el Restaurante Trio (Pto Vllarata), Café Ruta de la Ceda “Ecopatisserie” (DF), Martín Berasategui (España), entre otros.

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Eduardo Acosta López

Su carrera comenzó desde los trece años trabajando en pequeños restaurantes, estudió en la Escuela de Gastronomía C.D.V.A en la Ciudad de Aguascalientes y cursó el módulo de Panadería en “Le Cordon Bleu”.

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Rafael Quintero

Apasionado por la Cocina caliente, Típica y Regional. Su gusto por la cocina viene de una tradición familiar y él sazón que heredó de generación en generación.

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Chef Jonathan Rueda

Chef pastelero profesional y químico alimentos, inicia su carrera en hoteleria grand turismo en la Ciudad de México , trabajando en París Francia realizando trabajos en laboratorios especializados en productos

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