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Nuestro Equipo


Estefani Toledo Aguilar

Su pasión por la cocina nace desde niñez al ver las tradiciones culinarias de sus raíces. Comienza su vocación por la cocina a los 14 años experimentando nuevos sabores para deleitar a su familia.

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Ileana Rivera

Inicia trabajando en diferentes cocinas dentro y fuera de México, destacando el Restaurante Trio (Pto Vllarata), Café Ruta de la Ceda “Ecopatisserie” (DF), Martín Berasategui (España), entre otros.

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Rafael Quintero

Apasionado por la Cocina caliente, Típica y Regional. Su gusto por la cocina viene de una tradición familiar y él sazón que heredó de generación en generación.

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Lic. Mariana Azcorra

Inaugura la Escuela Chefsitos en el año 2010, lo cual despertó interés entre los medios de comunicación y se dio a conocer en el Diario Oficial y televisoras reconocidas a nivel local.

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