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Nuestro Equipo


Chef Jonathan Rueda

Chef pastelero profesional y químico alimentos, inicia su carrera en hoteleria grand turismo en la Ciudad de México , trabajando en París Francia realizando trabajos en laboratorios especializados en productos

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Estefani Toledo Aguilar

Su pasión por la cocina nace desde niñez al ver las tradiciones culinarias de sus raíces. Comienza su vocación por la cocina a los 14 años experimentando nuevos sabores para deleitar a su familia.

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Ileana Rivera

Inicia trabajando en diferentes cocinas dentro y fuera de México, destacando el Restaurante Trio (Pto Vllarata), Café Ruta de la Ceda “Ecopatisserie” (DF), Martín Berasategui (España), entre otros.

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Rafael Quintero

Apasionado por la Cocina caliente, Típica y Regional. Su gusto por la cocina viene de una tradición familiar y él sazón que heredó de generación en generación.

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HAZLO FÁCIL, HAZLO ICY

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